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全手工低溫做麵包





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家庭製作純手工麵包，說明詳盡，新手易掌握

創新低溫發酵方法，省時且麵包質感更鬆軟


本書收錄近50款香港流行的麵包製作法，分健康麵包、港式麵包、歐陸麵包和薄餅四大類，全部應用手搓麵糰及低溫發酵法，書中並介紹作者自創的 “蒸籠發酵法”，適合一般家庭使用。

為方便初學者易取得成功，本書並介紹應用目前流行的預拌粉去做多款簡易且具特色的麵包。



新聞分享



來自韓國的STICKY MONSTER LAB(簡稱SML)，堪稱近年「亞洲設計天團」，從公仔到聯名商品都賣翻天，成立 10周年的他們在娛樂圈也擁有眾多粉絲，十周年展覽「SMLEXPO」也邀請慢慢說樂團、李亦捷，帶著媒體來體驗黏黏怪物的黏黏可愛療癒之旅。

「SML EXPO」在台北松山文創園區五號倉庫舉辦，展覽以「旅行」為概念，將五號倉庫化為SML動畫中人造星球「Magnox」上的虛擬城市「M-City」，粉絲可以在其中逛個盡興。慢慢說主唱利得彙現場好奇心噴發，站上VR滑板直說超好玩，有如她在打線上遊戲一樣身歷其境。

慢慢說樂團被問起兩人的近況，利得彙（點點）笑說，「正在練習空中瑜伽，想要練出魚線！」而沈志方則是被逼問有沒有七年之癢，利得彙立刻幫忙緩頰表示在5月進行巡迴時，沈志方有打電話她說「七週年快樂」，但是其實是六週年，讓眾人笑翻，至於兩人預計什麼時候結婚？他們則回應，不會先有後婚，希望按順序來，目前沒有生小孩的計畫。



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